李永波：守好餐桌，就是对劳动者的致敬

　　作者：李永波 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　“五一”国际劳动节，既是礼赞劳动的节日，也是消费的高峰节点。当平凡的劳动者从岗位走向餐桌，准备享受节日的惬意时，一纸食品安全“月考”成绩单却让人无法轻松。

　　不能把劳动者的身体当作“垃圾桶”。劳动者用汗水换取报酬，却去买质量堪忧的食物——这绝不是他们应得的生活。吃得干净、吃得安全，是最基本的消费权益，不应被任何理由剥夺。如果以次充好、非法添加的暴利链条被一再容忍，最终受伤最深的正是那些消费能力有限、高度依赖便捷食品的普通劳动者。把劳动者的身体变成劣质食品的“倾泻场”，是对劳动精神的极大亵渎。

　　不能让劳动者沦为牺牲品。在“舌尖安全”的博弈中，劳动者被算法和资本裹挟，不仅是被动的消费者，更沦为牺牲品。电商平台本应是食品安全的第一道哨位，却在流量竞争中陷入内卷，有意无意地充当了黑心商户的“保护伞”。商家利用规则漏洞套用资质、伪造证照，平台却睁一只眼闭一只眼，“幽灵外卖”如同毒蛇缠绕着监管体系。当鲜活的劳动者变成冰冷的消费数据，整个行业的健康生态便岌岌可危了。

　　为每一位劳动者撑腰。这个劳动节，我们应当反思：如何让劳动者的餐桌拥有真正的安全感?如何让劳动不只流汗，更获得应有的尊重?一方面，政府须强化“长牙带刺”的执法，充分发挥外卖骑手“随手拍”的优势，构建“骑手监督、平台响应、部门查处”的三方联动闭环机制。另一方面，要落实国标中关于平台收费与用工管理的规定，切实保障骑手的报酬、工时与社保。唯有告别“抽血式”发展，每一份被配送出去的餐食才不会沦为被敷衍的对象。

　　守好餐桌，就是守好劳动者的底线;致敬劳动，就要从守护每一餐的安全开始