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宋鹏伟：实现“同城同质同价”关键在机场

2019-09-17 05:31:24　【www.chinaqi.net】来源：时评界　有0人发表了看法

[导读]　　连岳云鹏、刘晓庆等众多明星大V都吐槽的机场天价餐饮，普通旅客更是难以接受。因此，以下调价格为主要目的的“同城同质同价”，无疑是好事一桩，自会受到除商户以外的各界欢迎。...

　　作者：宋鹏伟稿源：时评界编辑：时小川

　　提起机场消费，许多人的第一反应就是“价格高”“垄断”。78元一碗面条，59元一碗馄饨……机场的“天价”餐饮，可以说令人望而却步。近日，宁夏的银川河东机场发布消息，宣布将全面下调餐饮价格。本次餐饮调价共涵盖面食等9个大类的209款餐品。其中，最受旅客关注的牛肉面价格，调整后降幅达54%。而在银川机场之前，已有多家机场推进餐饮“同城同质同价”。（《新京报》9月16日）

　　连岳云鹏、刘晓庆等众多明星大V都吐槽的机场天价餐饮，普通旅客更是难以接受。因此，以下调价格为主要目的的“同城同质同价”，无疑是好事一桩，自会受到除商户以外的各界欢迎。

　　只是如此一来，会冒出三个问题：商户的利益能否得到合理保证？皆大欢喜的举措，为什么拖到今天，还只是个别机场试水？怎么挨骂的是商户，被表扬的时候却是机场？

　　之所以长期能够做到“同城同质不同价”，无非有两个原因：一者，机场旅客的收入相对较高，而选择又有限，所以商家们纷纷“能宰一刀是一刀”；二来，机场商户的房租很高，所以难以做到“同城同质同价”。机场天价餐饮的问题，不是今天才出现，在媒体报道中，多地物价部门也纷纷表示由于是“市场调节价”，他们也无能为力。如今，怎么机场方面直接代替商户做出了降价决定？商户们是否知情同意？

　　亏本的买卖没人做。机场内的商户数十上百家，按照市场规律，很难结成价格同盟。这意味着，只要有一家“不宰客”，完全可以吸引大量消费者前往，而“冲量”带来的利润可能并不比原来少。相反，如果是房租过高，大幅降价意味着利润丧失，自然没有商户会砸自己的脚。所以，单纯谴责商户黑心其实没有道理，反思市场规律为何不起作用才是关键。

　　如今，机场方面一个降价通知，收获赞誉无数，其实是逼着商户出血，难道不该事先公布房租是否随之下调了吗？如果房租依然高企，却逼着商户零利润经营，则不仅不道德，更无法持续。事实上，正是由于高价遏制了大量旅客在机场的消费需求，自带零食、泡面者有之，饿着肚子等待飞机餐的也不少见，如果能够换个思路，丰富快餐品牌、档次和种类，鼓励商户平价经营，就可以激发出更多消费需求。作为场所出租方和经营管理方，机场在选择商户和订立合同时，完全可以拿出更多的创意和诚意来，譬如将“同城同质不同价”作为前置条件，而不是杀鸡取卵、一损俱损。因此，能否共赢的关键在机场，商户不过是规律作用的结果罢了。

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