蒋志楠：就是要给高铁送外卖打Call

　　作者：蒋志楠 稿源：时评界 编辑：时小川

　　何谓幸福?

　　不同情境，不同人群，人生的不同阶段，有太多不同定义。比如，在时速两三百公里的地面交通工具上有人风雨无阻的为你献上地域特色的各类美食，你哼着小曲、咥着美食，想着刚刚送餐小姐姐的高颜值。咦，听起来不错嘛。

　　傍晚的烤肉摊上，几瓶啤酒下肚，点上一根“猴抡棍”，悠悠地吐出一个烟圈，高铁点外卖的经历可能就成了今晚最耀眼的话题，一般我们陕西娃是这么开始的：“额给你说……”从坐在对桌长的跟四喜丸子似的伙计羡慕的眼神中，你好像看到了什么，那可能就是幸福。

　　对此，或许会有不同意见，但如果仅仅将类似场景的描述与“请保持严肃，我正在装逼”画上等号，那显然是不客观的。因为那不仅仅是一场吹嘘，更是人们对幸福生活的追求、对美好生活的向往。这种追求和向往，正是一众服务行业应该努力奋斗的方向。

　　众所周知，高铁餐饮封闭式经营历来为人们诟病，餐食样式不多、价格不够亲民，等等。但今年7月份却成了高铁餐饮市场的分水岭。7月17日，中国铁路总公司宣布，乘坐G、D字头列车出行的乘客，可通过12306网站、手机APP预订列车自营餐食和沿途社会品牌餐食。目前试点了上海、天津、西安等27个主要高铁客运站。不用下车就能吃到一路美食，必须要为这一举措打Call。

　　与之对比鲜明的是，目前很多电影院依然不准自带零食观影，就连一瓶矿泉水也不行，为啥?对不起，这是“龟定”。遇到单纯的孩子，一定会默默的想，这是哪只甲鱼的腚?当然，要在影院里吃喝也不是不可以，必须得去影院自营的吧台购买，一瓶外面便利店5块钱的矿泉水，到影院买至不行得10块。为啥?对不起，没有为啥，爱买不买，撕票是吧，丫爱看不看!你干瞪眼还没办法。

　　执行类似规定的企业还不在少数，包括各大院线、迪士尼乐园等等。与跳着广场舞、走进新时代的大妈不同，这些企业是碰上了“大家讲文明、人人都认怂”的好时代。这事放在我小时候的农村——民风彪悍的西北地区，非直接给怼回去，遇到脾气急的，就手拾起个土坷垃扔过去或者直接捶一顿也不是没有可能。

　　这就是垄断经营，至少在观影的特定时间段、特定地点形成了暂时性的垄断。毫无疑问，垄断直接损害了消费者的权益，明知吃亏但别无选择，只能是屈从。打破垄断只有引入竞争，既让消费者有更多选择，同时也给经营者形成一定压力，不得不调整经营思路、改变经营方式，让价格回到合理区间，让服务品质不断提升，在这方面，铁路部门是先行了一步，期待更多企业效仿。