醉江南：“蒜你狠”重出江湖何以能“上头条”

　　作者：醉江南 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　蒜头价近来一路猛涨。昨天，上海菜市场的销售价格显示，很多摊主已经将蒜头的最高售价提高至12元/斤，突破6年前10元/斤的最高价位。这是时隔6年之后，蒜头价格首次剧涨。(《新闻晨报》4月18日)

　　“10元钱买不到1斤蒜头”，这应是蒜头的天价了!如此“蒜你狠”令人愕然。 国家统计局发布的数据显示，3月份食品价格上涨7.6%，蔬菜价格上涨35.8%，畜肉类价格上涨16.5%。“蒜你狠”，只是肉菜价格普涨的一个缩影。时隔六年，“蒜你狠”又一次再现江湖，且常见各家媒体的“头条”，关注度之高远大于六年前。此次“蒜你狠”的根源在哪里? 值得思量!

　　呵呵，时代的发展步伐日新月异，人们的生活也令人瞠目结舌，昔日的“大葱炒鸡蛋”，大葱为主，鸡蛋为辅;今日可能成为“鸡蛋炒大葱”，鸡蛋为主，大葱为辅。“10元能买啥”成为一段时间以来社会的共同追问，也拷问物价部门和一些农产品服务部门，是谁让蒜头的价格如此疯狂?近年来，不管是“豆你玩”，还是“蒜你狠”，无论是“辣翻天”，还是“玉米疯”，接连上演，而这些农产品价格非理性上涨的背后，到底是运费的原因?还是游资作祟?农产品一而再、再而三的出现发疯现象，这已经不是偶然现象，而应成为一个深入研究的课题，不能总是治标不治本。正如曾国藩所说，屡败屡战，屡战屡败。一些农产品屡屡疯狂似乎也有此韧性。

　　愚以为，“蒜你狠”除了有天气原因外，不能排除炒作的因素。据业内人士介绍，蒜头从地头进入老百姓餐桌上至少要经历“种蒜-小经纪人-大经纪人-运输户-大批发市场-小批发商-市场”等诸多环节，每个环节加价幅度都很大，到了市民手中，价格自然就贵得离谱。虽然并不是人人都喜欢“那颗蒜”，有点冲冲地口味，但为了菜品调味，“蒜头”在全国店家、寻常人家的餐桌上有着无法替代的重要位置。尽管现在目前还不能确定，“蒜你狠”有没有游资在背后兴风作浪，但“蒜你狠”这一异常疯狂现象应引起有关部门足够重视，拿出一个明明白白的答卷，给百姓一个说法，百姓的事情无小事情。

　　笔至文末，依然需要叩问，“蒜你狠”重现江湖，给百姓“民生”带来小负担，根源又在哪里?是管理部门不作为?还是游资炒作?此中真实原因期待公布，来个水落石出，而不是云里雾里的分析。