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许卫兵:考察淄博烧烤,对马路摊要“另眼相看”

2023-05-05 10:09:08 www.chinaqi.net 来源:时评界 有0人发表了看法
[导读]  山东淄博烧烤“出圈”,成为全国闻名的一个文化旅游品牌产品,促进了当地经济发展,也是当地执政的一份优秀的成绩单。各地考察学习山东淄博烧烤的管理理念和服务思路,扬长避短,...

  作者:许卫兵 稿源:时评界 编辑:洪小兵

  最近,淄博烧烤火了。随着淄博烧烤的“出圈”,多地政府相关部门“坐不住”了。政知君注意到,近期,辽宁锦州等多地政府相关部门组织考察团前往淄博实地考察。(5月3日,北京青年报)

  山东淄博烧烤“出圈”,成为全国闻名的一个文化旅游品牌产品,促进了当地经济发展,也是当地执政的一份优秀的成绩单。各地考察学习山东淄博烧烤的管理理念和服务思路,扬长避短,对促进考察城市的经济发展有着他山之石的作用。

  山东淄博烧烤“出圈”,在于当地看待烧烤摊点的眼光与众不同。烧烤摊点往往露天经营,可能形成交通安全隐患,影响交通秩序;烧烤出来的肉、菜可能不卫生,食用不安全;烧烤产生的大量油烟,也会污染空气。基于上述问题,不少城市不待见烧烤摊点,予以打压、取缔。可是,烧烤摊点并非一无是处,其能够让一个人就业,是一个家庭的经济收入来源之一,能够促进家庭和谐、社会稳定。同时,烧烤摊点作为一个微小的市场经济实体,虽然规模极少,但对当地经济发展有正向促进作用。山东淄博正是看到烧烤摊点的好处,特别是促进经济发展的作用,才在政策、安全、规模、宣传上予以服务、扶持和推广,让山东淄博烧烤场所成为全国网红的打卡地,成为五一期间全国人民想往的吃烧烤“撸串”的旅游胜地。

  对于烧烤摊、小吃摊等马路摊点,有些城市知道其在发展经济的作用。特别是新冠疫情之后,全国经济发展低迷,失业人员大量增加,从中央到地方都在呼吁让城市拥有“烟火气”,其目的在于解决贫困人员的谋生问题,促进经济内循环发展。因此,一些城市建立马路市场,允许商贩集中占道经营,当地经济确实“火”了一把。可是好景不长,出于食品安全、交通隐患等方面的考虑,这些马路市场又被取缔。其原因在于,这些城市看待马路摊的眼光变了。在城市容貌和经济发展的两个价值选项中,他们把城市容貌放在首位,而不考虑摊点的经济发展作用。因此,有人质疑这些城市的设置马路市场为应景之作,考虑的不是民生和经济,而是官员的政绩。

  这次,不少城市从各个方面考察学习山东淄博烧烤,其中,第一步也是关键的一步,就是要改变对烧烤摊等马路经营摊点的管理观念。摊贩经营是微小的市场经营实体,做好微小商户的服务工作,应成为执政者的执政理念,如果考察者出于政绩而不是经济目的去考察,那么,即便取回“真经”,也不会用到“正途”,难以促进当地经济持续发展和民生持续改善。

  期待一些城市改变对马路摊点的管理态度。实现从打压、禁止到允许、鼓励的理念转变,在执政服务过程中,突出经济发展理念,允许小商贩经营,兼顾食品、交通等安全管理,这样,才会政通人和,国泰民安。

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