周志宏：月饼“1批次不合格”也不行

　　作者：周志宏 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　记者昨天从北京市市场监督管理局获悉，在中秋节即将来临之际，该局对北京市生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店等生产经营的月饼产品开展了食品安全监督抽检，其间发现1批次质量不合格的产品。(9月17日上海法治报)

　　月饼，是中秋节的传统食品，承载着丰富而深厚的文化内涵。人们阖家团圆或走亲访友或单位必要的慰问活动时，必少不了月饼。中秋节还没到，月饼的营销大战却早已拉开大幕。市面上各式各样、摆满货架的月饼琳琅满目，令人眼花缭乱、目不暇接，赚足了人们的“眼球”。线上线下，销售火爆。

　　在月饼销售旺季，北京市市场监管局对所属生产企业、商场超市、批零市场、餐饮单位、小食杂店等生产经营的月饼进行食品安全监督抽检，以确保消费者“舌尖上的安全”。据报道，此次共监督抽检月饼产品228批次，经检验，其中合格227批次，不合格1批次。该批次产品标称御厨坊(唐山)食品有限公司2021年8月4日生产，北京时尚天虹百货有限公司新奥天虹分公司经营，规格型号为80克/袋的老北京豆沙月饼(京式提浆类)。有品牌、有生产商、有经营单位、有规格型号等，信息俱全，消费者“一目了然”，影响够大，相信震慑力也不会小。

　　有道是，食以安为先。抽检228批次，合格227批次，不合格仅1批次，看似“微不足道”，然而，毕竟是不合格月饼，毕竟不是个小“问题”。于是，立刻曝光，公之于众。此次抽查、曝光，不仅及时，更具有提示和警示意义，提示消费者注意选购，警示有关企业和经营部门增强标准意识和消费者观念，对不合格月饼坚决说不，“1批次不合格”也不行。

　　往年，每逢中秋佳节到来之际，每到月饼销售旺季来临，总有一些月饼生产企业只图经济效益，不顾社会效益;只管大批量生产月饼抢滩市场，却忽视质量标准，有的添加剂超标，有的甚至是“三无”月饼，严重威胁消费者食用安全，其中，有许多生产不合格月饼的企业被依法查处。

　　然而，时至今日，仍有一些企业不能严守质量标准，在生产和销售不合格月饼，不止是缺乏法治意识，消费者观念淡薄，欺骗和伤害消费者;更是对自身的不负责任，是自己砸自己的牌子。

　　据报道，针对在食品安全监督抽检中发现的“1批次不合格”食品，北京市市场监管局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。对这些利欲熏心、不守规矩，且屡教不改的企业就得“较真”;对事关消费者“舌尖上的安全”的大事，不能有半点含糊。

　　有鉴于此，广大消费者购买月饼时，还是应该选择正规的线上线下渠道。在网络直播间购买产品一定要谨慎，保存好直播过程中出示的进货渠道、授权证明、产品宣传和服务承诺等信息，以备发生纠纷维权时使用;职能主管部门要象北京市场监督管理部门一样，强化对月饼市场的督查和监管，从源头、从细微处抓起，严防不合格月饼流入市场、坑害消费者、坏了中秋节的“味儿”。