张洪泉：喝临清版“华联辉酒”就是“然也”

　　作者：张洪泉   稿源：时评界  编辑：洪小兵

　　《天龙八部》里有一个配角，虽然戏份不多，但他特立独行的个性给观众留下了深刻印象，他就是“非也～非也～”包不同。无论是在聋哑谷对弈、攻打灵鹫宫、武林大会，还是与萧氏父子对峙、西夏争选驸马，抑或在曼陀山庄，都看到一个叫包不同大口一张说出一串“非也非也”，让人忍俊不禁。在各版本的《天龙八部》热播时，“非也非也”一定会成为观众的口头禅。

　　“然也”在古文中有答应、赞同、确实如此、你说的非常对等多种含义，所以在很多影片中，在有知识、有身份的人对话里，经常可以看到这样的场景：一人在高瞻远瞩的谈论，另外一个人伸出的大拇指，口中随和着一个“然也”。“然也”和“非也”是在中国古代文学和生活中相对的两个词，当然“然也”要比“非也”用的更多，让人听起来更顺耳、顺心、顺意，毕竟赞同认可要比反对更加惬意。

　　而现实中，茅台之父华联辉一个“然也”，造就了一个震惊中外的名酒。一次，他从茅台回到家中，家人设宴洗尘。席间，华联辉的母亲忽然提起一件事，说“长毛”之乱前(即太平军进入贵州)，她曾在茅台地方喝到过一种非常好的酒。不知道平乱以后，这种酒还有没有?要是没有了，还真可惜。华老太太不知道自己唠唠叨叨的这一番话，无意中竟放在了儿子的心上。华联辉再到茅台时，就吩咐手下去寻找这种“很好喝的酒”，以遂母亲的心愿。谁知这桩他本来以为很简单的事，却碰到了意想不到的困难。原来，经过战乱，酒房倒了、酒窖填了、酒工死了，茅台的酿酒行业除了一片残砖剩瓦，已不复存在。

　　华联辉虽然没能找到母亲当年喝过的那种美酒，但他为了满足母亲的心愿，决定重建一个酿酒的作坊。以他的财力和能力，几个月后，新作坊就在一片废墟上建立起来。那时候还没有工厂这个概念，华联辉给这个新生的华氏家庭企业取了一个名字，叫做“成义烧房”。这是在同治六年，也即公元1867年发生的事。这个“成义烧房”，就是后来举世闻名的茅台酒厂的雏形。后来王视天下的贵州茅台酒，也就这样在一个母亲的闲嗑和一个儿子的孝心里诞生了出来。

　　如果我现在告诉你，现在有一种美酒叫“然也”，而且这种美酒就是“华联辉酒”的山东版、聊城版、临清版，由华联辉酒厂生产，花中低档酒的钱就可以品尝到地道完美的“华茅”，你会感到惊讶吗?当然你会惊讶，几百元就能喝到纯正的“华茅”足以让人震惊。而就在山东临清开元山庄，在父亲节到来之际，让喜欢“华茅”的人梦想成真，能圆自己品尝、孝敬父母的梦。

　　然也，天时地利的酒。然也，开元山庄，山东临清。去临清开元山庄，喝然也，尽孝道!