王睿文：抵制变味吃播，向餐饮浪费说不

　　作者：王睿文  稿源：时评界  编辑：洪小兵
　　8月12日央视新闻在报道中批评“现在有些所谓大胃王吃播秀，更是浪费严重，有的甚至吃了再把食物吐掉……珍惜粮食，拒绝浪费！”8月14日，央视新闻再评大胃王吃播，称能理解那种带给观众的视觉冲击和快感，但天天这么吃，身体扛不住，对观众也会产生不好的引导。“袁隆平爷爷让咱吃饱，没让咱糟践粮食。”（澎湃新闻网  8月17日）
　　大胃王吃播目前已是直播、短视频中比较常见的类型，指的是在短时间内吃下远远超过常规标准的食物，以此来获得更多的阅读量，吸引更多的粉丝。有的大胃王可能真的天赋异禀，但是近年来“吃播造假”的报道频频出现，有大胃王博主在录制视频时吃下大量食物，在录制结束后通过催吐的方式再将食物吐掉，还有博主误发了一段自己的无剪辑吃播视频，其中吃的食物，没嚼几口便吐了出来。
　　这些所谓的大胃王吃播秀的主播其实是在摧残自己的身体。因吃播引发身体出现问题的主播不在少数，前不久，沈阳一30岁的男主播就因长期食用高热量、高油脂食物，体重从200斤暴增至280斤，突然出现身体发麻、头晕目眩等症状，送医抢救，7天后不治身亡。一名23岁的博主因时常在深夜进行吃播、白天休息，缺乏运动，患上骨质疏松等“老年病”。真实的大胃王只是少数人，更多的“大胃王”是在利益驱使下维持的，为了成为“大胃王”，需要长时间摄入大量高油、高糖、重口味的食物，从而导致多种胃肠道疾病的发生，比如胃溃疡、食管反流……一旦暴食过多超过胃的容纳极限时，甚至会出现致死率达到60%的急性胃扩张。
　　新冠肺炎全球大流行，水灾、旱灾、蝗灾疯狂肆虐，今年将新增1.3亿名饥饿人口，粮食危机有可能成为今年全球最大的危机。联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于世界上每9人中就有1人挨饿。这些所谓的“大胃王”为了名利吃进去又吐出来的食物，是多少忍受饥饿、勉强活下去的人们求而不得的！
　　这种病态的大胃王吃播充斥着欺骗、哗众取宠，的确需要管控，但不应该简单粗暴的“一刀切”。吃播本身并没有错，错的是一些主播完全不顾身体健康与安全的追求流量和关注的方式。“一粥一饭 <https://wenwen.sogou.com/s/?w=%E4%B8%80%E7%B2%A5%E4%B8%80%E9%A5%AD&ch=ww.xqy.chain>，当思来之不易”希望广大吃播树立正确的饮食消费观念，探索多元化的内容路线，真正地享受美食、展示美食、分享美食。