张洪泉：餐馆卖拌黄瓜被罚5千元?看点的规矩

2022-07-31 16:48:26　【www.chinaqi.net】来源：时评界　有0人发表了看法

[导读]　　餐馆卖拌黄瓜被罚5千元，在老百姓看来是一个售出价格和罚款的反差，其实被处罚被后，是认真遵守行业规矩、坚守法律底线的一个问题。其作用是惩前毖后治病救人，让更多地有没有法...

　　作者：张洪泉稿源：时评界编辑：洪小兵

　　近日，安徽合肥多个餐馆因卖凉拌黄瓜被罚款5千，事件引起关注。对此，合肥市市场监管局餐饮服务安全监管处处长回应，餐饮服务提供者在办理食品经营许可证的时候需要申请经营项目，若制售凉菜需要有冷食类食品制售许可。“很多规模较小的餐饮店一开始在申请许可的时候，可能并没有在经营项目内增加冷食类食品制售。”餐饮店内制售凉菜是需要在食品经营许可证的经营范围中增加冷食类食品制售项目。(光明网7月31日)

　　餐馆卖拌黄瓜被罚5千元，在老百姓看来是一个售出价格和罚款的反差，其实被处罚被后，是认真遵守行业规矩、坚守法律底线的一个问题。其作用是惩前毖后治病救人，让更多地有没有法律许可的商家，去遵守许可条款，遵守法律法规。

热门关键词:合肥黄瓜监管张洪泉

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