张洪泉：过年去昌润大酒店吃住有品位有档次

2019-01-17 20:27:05　【www.chinaqi.net】来源：时评界　有0人发表了看法

[导读]　　昌润大酒店作为聊城最早的四星级大酒店，无论是地方接待，商务活动，还是朋友聚会，抑或外地来聊旅游、办事者，往往以选定昌润大酒店为荣，感觉有档次有品位。在金猪年到来之际，...

　　作者：张洪泉稿源：时评界编辑：洪小兵

　　新春佳节年夜饭，欢欢喜喜到昌润。1月17日，昌润大酒店推出《金猪迎春财神送喜 | 热热闹闹过大年》活动，期间，不同活动有着抽奖、优惠券、赠酒、赠元宵、赠金镶玉、住房享受会员价等，尤其是学生和65岁以上的老人可享受优惠价吃自助餐。

　　昌润大酒店作为聊城最早的四星级大酒店，无论是地方接待，商务活动，还是朋友聚会，抑或外地来聊旅游、办事者，往往以选定昌润大酒店为荣，感觉有档次有品位。在金猪年到来之际，昌润大酒店能放下身段，对家乡人、对来聊的朋友推出拜年活动、元宵节活动、让利活动，值得点赞。

　　知名酒店在食材的选取上是很有讲究的，作为一个四星级大酒店，昌润大酒店的外来食材选取的是全国知名品牌。这让我想起了《清稗类钞》中一个案例，清朝时两淮八大盐商中首富黄均太，每天早上要吃两个煮鸡蛋，一碗燕窝参汤。查看他伙食账时发现，每枚鸡蛋竟需纹银一两，不觉大惊，连忙找厨师询问根由。厨师说，此鸡蛋非同一般，就是这个价，如若不信，可另请高明试试。果然，黄某连换几个厨师，所煮鸡蛋味道都不及从前，只好再请回过去的那位高厨，继续吃这高价鸡蛋。原来，该厨师家中自养了一百多只蛋鸡，每天喂食时，要将人参、苍术等药物研成碎末拌在鸡食中，如此这番鼓捣出来的鸡蛋，自然不同凡响。

　　吃喝玩乐是人生四大需求，皆是学问，尤其是吃不仅是一门技术，更是一门艺术，做好一桌美食，需要文化传承，需要有多年的品牌积累，需要有新鲜的食材、优良的工艺、精准的火候、完美的配料，让食材激发出完美的口味的，让食客从中对酒店有了美好的感受。昌润大酒店作为一个老牌的四星级大酒店，在厨艺、住房管理和经营上有着浓厚的文化积累和传承，有一支优秀的管理队伍，有着良好的社会口碑，这也是为什么大家过年吃住选昌润大酒店的一个重要原因。

　　因为过年聚会的人多，而且时间点集中，很多习惯在昌润大酒店过年吃住的人，都知道预定要提前。再过半个月就要过年了，再加上了昌润大酒店推出了拜年活动，该订的抓紧去订吧，再晚了，关系再好也订不上了。金猪年快乐哦！

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