东昌中学新校强壮民族强壮国家以行动践诚诺

　　

　　作者：苗凤军 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　美好的一天离不开美食的陪伴，良好的营养是学生健康和学习的保障。初中阶段是身心健康发展的关键时期，合理、健康、科学的饮食是一切的保障。(2023年3月21日时评界)

　　聊城经济技术开发区东昌中学新校区打造放心食堂，护航学生成长，这口号喊得响亮，这行动也是让外界眼前一亮，任何一人外界百姓走进该校食堂，立刻感觉到不是一般的震撼，学生餐桌摆放得干净整洁，一尘不染，各种制度及记录本规范上墙，相关的食品安全及诚信标语在食堂打饭窗口十全醒目书写在上面。到后厨去看，食堂的锅灶擦拭得锃光瓦亮，清洗餐具和菜品的池子及日常用的案板桌子比普通家庭还要干净十分。放粮食蔬菜及肉类食品的地方，更是做到了地方专用，食品橱柜专用，卫生环境更是没得说。做得食品也是色香味俱全，并且还营养齐全，外面的餐馆根本不能与之相提并论。这样的食堂，如何不让外界人感觉到惊艳，这样的食堂，如何不让外界百姓看到学校领导在食堂管理工作中的责任担当呢!

　　聊城经济技术开发区东昌中学新校区食堂办得不错，不仅仅食堂环境不是一般的好，还有在食堂人员管理及食品采购工作中，校领导更是做到了安全第一，每天早上食堂负责人组织员工例会，测量体温、检查着装并强调当天的注意事项等。学校严格把关食材采购，为了确保使用的食材合格、新鲜，每一批食材都会索取检测报告，并进行快速检测，合格后方能投入使用。在对食材使用时，更是做到了精细化管理，食材的选购，粗加工、精加工，每一道程序都经过了细致的准备。在食堂人员管理和食材采购工作中，如此用心，食堂办不好可能吗!

　　其实聊城经济技术开发区东昌中学新校区食堂让学生及学生家长最满意的地方是师生共同用餐，师生一起用餐，对于食堂监管来讲，更是筑牢了食品安全防线。师生身体安全，学校食堂管理才可以称之为放心食堂，护航学生身体健康。

　　有付出就有回报，聊城经济技术开发区东昌中学新校区食堂荣获2022年度至2027年度“山东省中小学校星级食堂”荣获称号，这是实至名归。相信在这样的学校食堂，师生身体健康才会有保障，同样这样的办校理念，才是当今时代，全国各地中小学食堂最应该学习和做到的。用实际行动，为中小学生身体健康成长护航，山东聊城经济技术开发区东昌中学新校区很用心，全国其他地区也应该如此，以实际行动践诚诺，强壮我们的民族，强壮我们的国家，教育部门才真正是履职有责。