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学生建议多加点猪肚 食堂改菜名是不把学生当上帝

2022-12-06 15:43:29 www.chinaqi.net 来源:时评界 有0人发表了看法
[导读]  顾客就是上帝。作为学校饭堂,千方百计满足学生正常饮食需求,这是饭堂最基本的经营服务宗旨,直接关系到当下自身生意红火与否,以及影响经营发展前景。...
  

  作者:黄跃成 稿源:时评界 编辑:洪小兵

  12月2日,一高校学生给食堂意见簿留言,建议猪肚鸡中多加几片猪肚,不然就改名,没想到商家直接把“猪肚”二字去掉了。这一事件引发热议,一度冲上热搜。(12月5日南方都市报)

  顾客就是上帝。作为学校饭堂,千方百计满足学生正常饮食需求,这是饭堂最基本的经营服务宗旨,直接关系到当下自身生意红火与否,以及影响经营发展前景。

  如今,作为“上帝”的学生给饭堂提个意见,饭堂经营者非但没有从谏如流、认真接纳和正确面对,认真考虑怎样去满足学生要求,争取“加点猪肚”,反而玩起文字游戏,用改菜名的办法应对学生的诉求,这样偷换概念,有意回避问题的做法,明显就是不把学生当“上帝”,压根就不把学生意见建议当一回事。

  原本,猪肚成本高利润少,加多少、收多少,是可以开诚布公、协商解决的,可是饭堂经营者刻意回避问题,单方面采取减去猪肚,让猪肚鸡汤变鸡汤的做法,表明其责任意识的严重缺乏,客户至上思想的极度淡薄,反映出其经营思想上出了问题。这样不把学生利益放在首位,对学生诉求消极对待,敷衍了事,背离了学校饭堂为学生服务宗旨,最终只会引发连锁负面反应,自砸招牌,得不偿失。

  我们要记住,经营追求利润,但还有责任和道德,以及社会效益,作为学校饭堂为学生提供可口,又经济实惠的饭菜这是一种责任,也是一种自我推进,只有把学生当上帝的生意才会长久兴旺。

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