米多：餐饮店涨价也需理性看待

　　作者：米多  稿源：时评界  编辑：洪小兵
　　近日，海底捞、西贝等涨价的消息引发热议。有消费者表示可以接受，但也有消费者表示涨价后就不会去吃了。目前，餐饮企业一直在突围、自救。各地政府部门也拿出真金白银，鼓励消费。堂食刚刚放开，餐饮企业就涨价，难免让消费者难以接受。（新浪网）
　　对于消费者来说，肯定是希望自己买到的东西都是物美价廉的。这次疫情大家在家憋了2个多月，好不容易慢慢恢复正常了，吃个火锅解解馋是很多人的首选。谁知，着急忙慌地冲过去，却发现海底捞涨价了，心情自然不爽，这个可以理解。而且经过这次疫情，大家其实还是变得很敏感和脆弱的。毕竟，疫情期间那些卖天价口罩、天价白菜，“大发国难财”的，已经引发了众怒。所以，海底捞涨价大家反应这么大，也属于一种应激反应吧。
　　其实我并不觉得海底捞涨价有太大问题不过。我们要区分情况，更要看到一些现实。目前，全国各地基本都复工复产了，武汉也解封了，正常的生活秩序也慢慢回来了。但是，疫情对社会，对企业，对我们每个人的影响都还需要修复。如果海底捞此次涨价是因为疫情造成的影响，成本上涨，那么适当、合理提高价格也无可厚非的，毕竟市场经济条件下，价格涨跌也是正常的，企业也还是要生存的，我们不能用自己的情绪去道德绑架企业。当然，涨价不能任性，也要在法律法规准许的范围内进行。比如明码标价，不能设定“霸王条款”，不能有欺诈消费者的行为，保证食品安全和服务质量等。
　　在我看来，如果海底捞没有上述的违法违规行为，这次针对涨价的海底捞道歉 ，是一种迫于舆论压力的“危机公关”，毕竟，有时候合法合规也合理的事情如果触动了社会舆论的敏感神经，对口碑还是会造成不利影响的。而口碑是一个企业和品牌的生命线，孰轻孰重，海底捞还是会掂量的。
　　只是，作为消费者，希望都能理性看待，对企业不过度苛刻甚至道德绑架，但是对带侵害消费者合法权益的行为也绝不纵容和屈服。