黄跃成：“无人糖水铺”悄然兴起需要有形管理

　　作者：黄跃成 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　近段时间，“无人糖水铺”在南宁街头悄然兴起，这种店铺大多都会售卖多个品种的茶饮和甜品，5元～8元一杯，顾客自主选购、自行打包并扫码付款。有市民认为，这样的无人售卖模式很便捷，也有市民担心甜品的质量和卫生问题。(7月16日南国早报)

　　“自主选购、自助打包、自觉付款”新潮经营模式，体现了人与人的信任，也得益于信息技术发展，大大节省了经营人工成本，也方便了顾客选购。但是，无人服务也需要有形管理，不能放任自流，要有相应的规范和标准，以及严格卫生管理等。所以，社会对这样有益于经济发展和群众需求的新潮流，除了给与多一些包容和支持，在市场准入、技术培训、机器选购、食物进货等方面多些优惠和帮助，助力一把之外，有关部门还应该未雨绸缪、与时俱进，及时出台制度标准，加强管理，规范市场，确保“无人糖水铺”卫生质量，以及价格合理，高质量服务大众生活需要，不断提升其经营价值和社会价值。