李蓬国：禁食狗肉是一种“伪文明”

　　作者：李蓬国  稿源：时评界  编辑：洪小兵
　　4月8日，农业农村部公布了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》(简称《目录》)并向社会公开征求意见，列入《目录》的动物，着按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。针对此前关注度较高的狗是否列入《目录》，农业农村部在说明中回应，随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理。（4月10日《齐鲁晚报》）
　　近日来，“全国拟禁食狗肉”话题引起热议，有关部门回应称“随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱，狗已从传统家畜‘特化’为伴侣动物，国际上普遍不作为畜禽，我国不宜列入畜禽管理”，不少媒体和网友也支持禁食狗肉。对此，我不敢苟同。我以为，以“文明”的名义禁食狗肉，实为“伪文明”。
　　为应对疫情而出台的“禁野令”，并没有就被禁止食用的动物对人体健康的威胁进行充分研究和阐述，已有操之过急、“一刀切”之嫌。如今，还要将狗列为“伴侣动物”保护起来，把禁止吃狗肉理解为一种“文明”行为，更是矫情得很。
　　如果把是否允许吃狗肉作为衡量一个国家是否文明的标准，那么，以“绅士”著称的英国，以“浪漫”和“文艺”著称的法国，以“童话”著称的丹麦，以“礼仪之邦”著称的我国和韩国，都应该被排除在“文明国家”之列，因为吃狗肉是我国的传统文化，而上述其他国家至今也没有禁食狗肉。
　　如果说国际上“普遍”不把狗当作畜禽，那就意味把英国、法国、丹麦、韩国以及我国都当成了国际上不具普遍性的特殊国家。那么，所谓“国际上”又具体指哪些西方国家吗？恐怕是指美国吧？可是，就算是在美国，也只有纽约州明确禁止以肉用目的屠宰犬类，但在其它44各州并没有明文立法禁止食用狗肉。那么，又有什么理由说禁食狗肉是“国际惯例”呢？
　　好吧，就算禁食狗肉真是全部西方国家的共同文化，但文化和文明具有多样性，难道西方文明是文明，东方文明就不是文明了？如果西方不吃狗肉，我们吃就是不“文明”，那么，西方不信中医中药，难道中医中药就成“伪科学”了？这岂不是崇洋媚外的糊涂价值观？
　　当前，我国抗疫取得重大胜利并对各国提供有力援助，赢得世界人民的尊重，中药已被正式可以治愈新冠病毒，受到外国的热烈欢迎。反观以美国为首的一些西方国家，它们消极应对导致疫情失控，却无耻甩锅中国、抹黑中国，两相对比，就足以证明我国有自身的制度优势和文化优势，我们还有什么理由不自信，还有什么必要一切向西方看齐呢？关于吃不吃狗肉，美食家梁实秋早就说得很明白，他说：“士各有志。爱吃狗肉者由他吃去，不干别人的事。”
　　总之，吃不吃狗肉，跟吃不吃猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉一样，与“文明”没有半毛钱关系，就不要打着“文明”的旗号侵犯公民的自由选择权，更不要以“西方文明”来否定“东方文明”，否则就是无知矫情和文化不自信的的“伪文明”罢了。