钱桂林：整治网络订餐乱象，需用“洪荒之力”

　　作者：钱桂林 稿源：时评界 编辑：洪小兵

　　近日新京报报道了百度、美团等外卖平台存在卫生条件差、无证无照餐厅等问题，引起广泛关注。10日上午，北京市食药监局约谈了百度、美团、饿了么、到家美食会等外卖平台。会上，北京食药监局向外卖平台公布了60家“未公示证照信息”餐厅，其中美团、百度、饿了么三家外卖平台各20家，食药监局要求三大平台对这60家餐厅立即下线。(8月10日新京报)

　　坐在家里动一动手指就可以从各类App上买到心仪的美食，这正在成为越来越多城市“上班族”的不二之选。但是，网络订餐给消费者带来便利的同时，也存在着第三方网络平台把关不力、无证照商家入网经营、卫生环境难保证、送餐过程随意等问题。

　　为何会存在这些问题呢?目前网络订餐平台是一种新兴业态，就外卖餐饮业来讲，在技术和管理上都存在不足;就相关职能部门来讲，监管不到位。在内外因素的合力作用下，网络订餐乱象频出，让人对网络环境下的舌尖上的安全不免有些担忧。

　　守护民众舌尖上的安全，除了网络订餐业主要有业者良心，循规蹈矩、遵纪守法外，更重要的还是相关职能部门要对网络订餐加强监管，严把准入门槛，不留盲区、不存死角。北京市食药监局约谈了百度、美团、饿了么、到家美食会等外卖平台，公布了60家“未公示证照信息”餐厅，要求这几大平台对这60家餐厅立即下线。对网络订餐业就该这样严厉惩处，实行零容忍。

　　当然，相关职能部门也不能等媒体曝光后，才就网络订餐业的乱象开始“升帐理事”，不妨主动出击，多来些不定期的抽查，让网络订餐业主时刻处于一种被监管的状态，不敢乱为、不愿乱为、不能乱为。