新添的火烧摊儿

　　作者：李民增  稿源：时评界  编辑：洪小兵

　　看到买火烧的人很多，有位顾客笑着说：“你再把火烧做大点儿，买的人还多。”

　　做火烧的夫妻仿佛没听到似的，只顾低头忙着。女的整面剂，男的负责用炉子烙，也负责卖。

　　另一位顾客笑笑说：“再大就不挣钱了。”

　　那位卖火烧的大哥很认真地说：“挣钱。再做大点也挣钱。”

　　他没笑，在场的人都笑了。

　　我在旁边看到这一幕，我忽然觉得这对夫妻是聪明人，生意会越做越好。

　　那卖火烧的大哥不苟言笑，只是专心地做，一脸的憨厚朴实，看不出一点买卖人精明，或者说狡猾，好像只是为顾客服务，不是为了挣钱。只说他那句“再做大点也挣钱”吧，就够雷人的。一般买卖人，挣得再多也说不挣钱，哪有这样说的呢?太实在了!

　　他的营业是才开始没几天。在此之前，这个早餐一条街上有三个卖烧饼的，其中一家做得质量最好，经营者也是一对夫妻，一样的价钱都买他的。其他两家都有打好的烧饼存着，只有他家供不应求，炉前总是很多人等着买。现在他来了，把顾客拉过来不少，而且有逐日增加之势，大有挤掉那三家的苗头。因为他们做的火烧与烧饼价钱一样，但明显比那三家的烧饼大，我没称过，顶两个不敢说，顶一个半烧饼是肯定的!火候也很好。往日买两个烧饼吃的人，现在买一个就行了。人们能不在乎吗?

　　这对夫妻让我悟出一个经商之道：不贪小利，才能获大利。或者说：不怕少挣钱，才能多挣钱。既然顾客是上帝，就不能与顾客斗心眼，真正讲诚信，顾客才欢迎!

　　遗憾的是，很简单的道理，许多商家就是不懂!

　　作者简介：李民增，男，山东省聊城市人。作品在国内外报刊发表。作品散见于《羊城晚报》、《大众日报》、《齐鲁晚报》、《百科知识》、《聊城文艺》、《鲁西诗人》等报刊。出版有诗集《春雨潇潇》，诗文集《柳园漫话》。