李云勇：“餐厅时间费用”是个好导向

　　作者：李云勇　稿源：时评界　编辑：时小川

　　近日，福州一家餐厅因采取“餐厅时间费用+超市食材成本”的模式收费，引发不小的讨论。记者注意到，该餐厅将用餐时间分为忙、闲时，以半小时为限，每人收取8~10元的费用，半小时后，每15分钟再加钱。有消费者觉得，餐厅针对用餐时间收费，像是“着急赶人走”;也有消费者认为，若餐品价格和超市快餐差不多，但能在环境好的餐厅用餐，花点钱买环境也无可厚非。(8月16日海峡网)

　　餐厅收取时间费用，这个创新可以有。

　　如此创新可以提醒大家，时间是有价的。都说时间无价，这往往让人不知道珍惜时间，一餐饭长者数小时，短者半小时。人生苦短，如此创新希望大家珍惜时间，可以节省更多的时间用于做其他事情。

　　如此创新可以提醒大家，方便是相互的。你给饭馆提供方便，给他人提供方便，今天是你方便别人，明天是他人为你提供方便，在这个潜移默化中，那种送人玫瑰，手有余香的氛围就会不知不觉形成。

　　如此创新可以提醒大家，环境是有价的。用餐环境不好，敢收“餐厅时间费用”吗?高档饭店一杯白开水可以卖8元，餐厅收取8~10元的“时间费用”也是可以的，优质环境当然可以有匹配的价格。

　　一般人的用餐时间在45分钟之内，餐厅或许根本收取不到“餐厅时间费用”。这样的个性化创新并没有强买强卖之嫌，就算餐厅收取“时间费用”，不高不低，但是意义重大，可以让大家重新认识时间的宝贵，认识助人的快乐，认识环境的重要，可谓一举多得，有利于促进社会和谐建设。这样充分考虑现实需要的个性化创新，不但可以有，而且应该多一点。