和气生财

　　作者：李民增　稿源：时评界　编辑：洪小兵

　　这个煎饼铺，铺面净，煎饼质量好，服务态度也好。卖煎饼的是一位少妇，对每一位顾客都面带笑容，无论男女老少，一律像一家人，每天买她煎饼的人特别多，常常要排长队。

　　一天我去买煎饼，时间早点，人还不多，与她聊了几句，发现她心眼好，脑子也灵，善于经营。

　　我一边看着她给我做煎饼，一边对她说：“我一般都是早晨来买，那天中午来亲戚，我想让他们尝尝你的煎饼，来买的时候，是一个小女孩，我以为你把店转给别人了哩。”

　　她并不停止手里的工作，一边忙着一边微笑着回答我的话，声音柔柔的，亲切和蔼：“噢!那是我招的一个雇员。买煎饼的人越来越多，我要准备佐料，磨糊子，还要炸面皮，忙不过来。”

　　“才招的啊?以前没见过她呢?”我说。

　　“半年多了。”她说，“我都是叫她中午、晚上来卖，早晨我自己卖。”

　　我说：“她不好喜欢，没你服务态度好。”

　　“知道。”她一边忙着做煎饼，一边说，“我给她说了多少回了，别总是冷着个脸。人家来买煎饼，谁看你的脸色啊?和和气气的，都挺喜欢的多好!”

　　“嗯!就是。”我说，“你给她每月开多少工资啊?”

　　她抬头看了我一眼，脸一红，不好意思地说：“我是按她卖的煎饼多少给她算工资。一个煎饼五毛钱，提成。”

　　没等我说什么，她又继续说：“这样好，她干得带劲，卖力气。”

　　“你又不守着她，知道她卖了多少啊?”我也没考虑，张口问了一句外行话。

　　她又抬头看了我一眼，嫣然一笑：“知道。包装袋、鸡蛋都有数，面糊用多少，我也能约摸个差不多。”

　　“哦!对对!” 我恍然大悟。

　　过了一会儿，她又自言自语：“也把握不准，能多给就多给她点，那小孩干得也行!”我点点头，对她的敬意又多了一层。

　　作者：李民增，男，山东省聊城市人。作品经常在国内外报刊发表，获奖，被选入多种版本。出版有诗集《春雨潇潇》，诗文集《柳园漫话》。