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郭元鹏:年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”

2014-01-30 06:51:54 www.chinaqi.net 来源:时评界 有0人发表了看法
[导读]  春节将至,银川市大中型餐饮服务单位竞相推出年夜饭预订活动。今年将有多少人在外吃年夜饭?银川市食品药品监督管理局根据检查摸排到的......

  春节将至,银川市大中型餐饮服务单位竞相推出年夜饭预订活动。今年将有多少人在外吃“年夜饭”?银川市食品药品监督管理局根据检查摸排到的数据,年夜饭承办单位152家,预订年夜饭2131桌,预计就餐人数达4万人。(1月29日新消息报)

  随着生活水平的提高和传统观念的改变,年夜饭也吃出了新的味道,由原来的必须在家里吃转战到了饭店里。这种年夜饭的形式是很多市民的选择。但是,在我看来,过大年,年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”的好。

  春节是咱们的传统节日,这个节日有着太多的美好寓意。正是因为这个节日是传统的,我们在过出新意的时候,不妨多些对传统的留恋。自己动手就有着传统的味道。当然,无论是在家吃团圆饭还是在饭店吃团圆饭,这都是一种自由的选择。可是,这样衣来伸手饭来张口的生活也是缺少了人间烟火的。

  春节回家了,在意的就是感情的交流。作为子女者有好多已经一年没有回家了,带着老婆孩子来到父母的家中,那就不妨陪着老妈做几道菜,那就不妨陪着老爸洗几个碗。会做菜,您可以给家人露上一手。不会做菜也没关系,您可以给妈妈打打下手,择择菜,端端盘子。兄弟姐妹在一起大聚会的,也不妨大家每人做两道菜,献给自己的亲人。老爸、老妈为咱们超劳了一辈子,为咱们的孩子也是操碎了心。我们也不妨让老人们吃一次现成的饭菜。最重要的是,在家里吃饭吃的是一种心情,一种家的温暖。

  生活好了,没有多少人会在意年夜饭的吃,更在意的是那种浓浓的亲情。我们在自己动手中,不仅仅可以锻炼身体,还能在自己动手中多了亲情的互动。哥哥洗菜、妹妹择菜、媳妇做饭,一家人边做饭边交流一年的收获,一年的失落,一年的烦恼,岂不也是一件幸福的事儿?爸爸装盘、儿子端菜、老妈搽桌子,一家人在劳动中分享自己动手的成果岂不也是一件快乐的事儿?这样的年夜饭才有传统的味儿,关键的其实我们不是在吃饭,而是吃的心情,吃的幸福。

  在饭店就餐也是很方便的。但是,饭店的菜儿少的是自己动手的快乐,少的是家的味道,少的是因人而异的美好。比如老爸患有高血压,老妈患有心脏病,在饮食上就会有很多禁忌,有的菜盐多了不好,有的菜油大了也不好,有的菜还不适合老人食用。而在家则不然,我们可以根据老爸、老妈的身体情况做些适合老人吃的饭菜。还有一个问题就是,如今大城市都是拥堵的,吃年夜饭吃出事情的也还真不少。有的发生了车祸,有的出现了食物中毒,这都是乐极生悲的事情。

  过大年,还是多些自己动手吧,我们可以一边吃着自己做的饭菜,一边看看冯小刚主厨的春晚究竟会是个什么样。让年夜饭回归传统,才能吃出浓浓的年味,年夜饭还是多些“刷刷筷子洗洗碗”吧!
 

  作者:郭元鹏
  稿源:时评界
  编辑:洪小兵

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