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凌玲:北大教授质疑塑化剂标准是拿生命当儿戏

2012-12-14 13:43:14 www.shipingjie.net 来源:时评界 有0人发表了看法
[导读] 茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会,回应对其产品含塑的质疑。在发布会上,北大教授李可基声称,塑化剂的标准本身就是不科学的。他说:卫......
  茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会,回应对其产品含塑的质疑。在发布会上,北大教授李可基声称,塑化剂的标准本身就是不科学的。他说:卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范,本身就是匆忙应急的,是很粗线条的参考,该标准本身是不科学的,或者科学上是有局限的。(人民网 12月13日)
   发布会上,北大教授李可基慷慨陈词,力挺茅台,宛如茅台酒的代言人。他一方面指责塑化剂的标准不科学,一方面又称三聚氰胺无害,说人类有多伟大,几乎百毒不侵,可以自行排毒、解毒。
  三聚氰胺是否无害我不知道,但我知道卫生部2008年12月1日发出的通报中,全国累计因食用三鹿牌奶粉和其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿就有29万余人。既然人类自行排毒、解毒能力这么强,那为何每年死于癌症和其他疑难杂症的人还这么多?都说病从口出,现如今我们的食品安全问题已经到了谈虎色变的地步了,而李教授还在大放厥词,只是不知道他这么肯定三聚氰胺无害,那是否他也是每天一杯的尝试过?
卫生部511函中所说食品中塑化剂含量标准是不是用来匆忙应急的我不知道,但想必李教授也无法考证。我们都知道,食品中的添加剂越少越好,无论卫生部规定的茅台塑化剂含量标准是否过低,都是从我们健康的角度考虑的。塑化剂的含量标准是达到我们健康标准的底线,这个底线从尊重生命安全为第一前提的角度来说,我们宁愿采取就低不就高的原则。所以,北大教授李可基的质疑就显得更加滑稽与可笑了。
发布会上被誉为茅台集团的灵魂人物季克良称“只有疯子才会在酒中添加塑化剂”,可茅台酒被质疑塑化剂超标,显然在茅台中还是加入了塑化剂,而目前讨论的是是否超标的问题,这不是自相矛盾吗?
无论卫生部511函中塑化剂含量标准是否规范科学,我们在意的不是这个数值,而是我们的生命健康,如果可能,我们更希望在茅台中塑化剂的含量是0。至于北大教授李可基在发布会上的言论,无论是对塑化剂含量标准的质疑,还是三聚氰胺对身体无害,这些无疑是在拿我们的生命当儿戏。

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